南三陸町のモアイ像について、モアイグッズ・雑学について、まとめて情報発信中!

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南三陸キラキラ丼 2017年版総まとめ【南三陸町のA級グルメ】

南三陸キラキラ丼_アイキャッチ画像

こんにちは!

モアイファミリーの柳井です┃━┏┃」

南三陸を代表するA級グルメと言えば…?

「南三陸キラキラ丼」

といって間違いないでしょう!!

今回はキラキラ丼の総まとめとして、キラキラ丼について定義や加盟店情報、各丼ぶりについてご紹介していきます。

 

南三陸キラキラ丼とは?

南三陸キラキラ丼

震災前、町興しの一環として始まった“丼ぶりものグルメ企画”。

震災後に一時中断していたものの、すぐに再開し始め、各所の協力を得ながら勢力的なPRを行ってきました。

仙台、東京、大阪といった主要都市でも題材的に打ち出されたことがあり、知名度は全国レベルになってきました。

 

南三陸キラキラ丼の定義

チェックリスト

一見すると他の海鮮丼と変わりがありませんが、キラキラ丼には大きく3つの定義があります。

  1. 宮城県産の白米を使用すること
  2. 四季に応じた旬の食材を盛り込むこと
    ※春は春野菜・春の旬魚、夏はウニ、秋は秋の旬魚、冬はイクラ
  3. ネタの量を1g単位で厳守すること

 

加盟店は9店舗(2017年現在)

現在、9店舗がキラキラ丼加盟店として、キラキラ丼を提供しております。

お店ごとに創意工夫がされており、同じキラキラ丼でもお店ごとに違った味を楽しむことが出来ます。

 

1.さんさん商店街内では、6店舗がキラキラ丼加盟店として営業中

先日リニューアルオープンしたばかりの“さんさん商店街”で、9店舗中6店舗がキラキラ丼加盟店として営業しております。

 

弁慶鮨

※画像はキラキラ春つげ丼です

弁慶鮨

 

山内鮮魚店

※画像はキラキラ春つげ丼です

山内鮮魚店

 

創菜旬魚 はしもと

※画像はキラキラ春つげ丼です

創菜旬魚 はしもと

 

食楽 しお彩

※画像はキラキラ春つげ丼です

食処 しおさい

 

かいせんどころ梁

※画像はキラキラ春つげ丼です

かいせんどころ梁

 

オーイング菓子工房Ryo

※画像はキラキラ春つげ丼です

オーイング菓子工房 Ryo

 

さんさん商店街の場所(Google Map)

 

2.歌津地区では、2店舗がキラキラ丼加盟店として営業中

南三陸町の北側の歌津地区(気仙沼より)では、2店舗がキラキラ丼加盟店として営業中です。

 

鮨処えんどう

※画像はキラキラ春つげ丼です

鮨処 えんどう

南三陸 竜巳や

※画像はキラキラ春つげ丼です

南三陸 竜巳や

 

3.新装オープンに向け準備中のお店

9店舗中2店舗は現在、新装オープンのために準備中です。
※2017年8月頃に新装オープン予定

  • 季節料理 志のや
  • 松原食堂

 

【春】キラキラ春つげ丼(3月1日~4月30日)

※画像は2014年のものです

南三陸キラキラ春つげ丼

長い冬を越え、南三陸の春を告げる「キラキラ春つげ丼」。

ふんだんに使われた春野菜と、旬の春魚を心行くまでお楽しみください。

鮮やかな9種のどんぶりは、目にも美味しい一杯です。

 

【夏】キラキラうに丼(5月1日~8月31日)

※画像は2014年のものです

南三陸キラキラうに丼

キラキラ丼の中でもダントツの人気を誇る「キラキラうに丼」。

このウニ丼を求め、毎年、全国から沢山のお客さんが南三陸町を訪れます。

あまりの人気から、時には1日で1,000食以上出ることも。

三陸産のウニを贅沢に載せた赤字覚悟の一杯を、ぜひお見逃しなく!

※天候によってウニの収穫が難しい場合、提供ができないことがあります。
 事前にお店に確認することをオススメいたします。

 

【秋】キラキラ秋旨丼(9月1日~10月31日)

※画像は2014年のものです

南三陸キラキラ秋旨丼

秋の旬魚をふんだんに使った「キラキラ秋旨丼」はウニ丼に続く、人気の丼ぶりです。

食欲の秋にふさわしい、ボリューミーな食べ応えのある丼が揃いました!

 

【冬】キラキラいくら丼(11月1日~2月28日)

※画像は2013年のものです

南三陸キラキラいくら丼

冬の恵み三陸産イクラを、白米が見えなくなるくらい盛り付けた「キラキラいくら丼」。

通のイクラファンから熱烈な支持を受ける一杯で、私事ですが一番好きな丼ぶりです。

イクラの価格が高騰しているなかでも、量を減らさないようにここまで頑張ってきました。

今年の冬、イクラ丼を食べに、ぜひ南三陸町に足を運んでみませんか?

 

キラキラ丼速報は観光協会ホームページで

南三陸町観光協会のホームページで、最新のキラキラ丼情報やキラキラ丼のパンフレットをゲットすることが出来ます!

≫観光協会キラキラ丼ページ

≫キラキラ丼のパンフレット請求

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